上一页|1|
/1页

主题:铺先生:餐饮店选址的7个注意事项

发表于2021-01-31
标签:商圈 销售 选址 市场 评估 
1、注意因天然或人为障碍形成的半月商圈,这种商圈实际是存在的,举个例子就是济南,在济南的话他有一个街,叫半壁街,因为他一面是整个商业一条街,另一面就是护城河啊。 2、单靠居民这个销售推动,不能够产生足够的营业额以达到盈利,只是一个辅助性的销售推动,我们在这种地方选择的时候一定有第二个或是第三个销售推动来给我们带来助力,如果单靠居民的话实现高营业额是相当困难的。 3、百分之八十的顾客都来自我们方圆三百米以内的一个销售推动,大约有五六分钟的路程是他步行能够到达的一个地点,这个是我们的主要的一个销售推动。 4、市场理想性好,还要取竞争顾客,我们要取得这个最佳的一个位置,就是我们所说的千分点,否则那如果是竞争者占据了一个千分点的位置在这个地方选址的话,这时我们会比较被动了。 5、评估商圈的整体销售潜力来推定未来在此商圈开设其他餐厅的可能性,及早考虑现在和未来餐厅的布局是非常重要的,可能这个地方只目前只满足一家,但是如果是说这个地方未来消费潜力是比较大的,销售潜力比较大,我们在这个商圈可不可以在开设其他的一个餐厅啊第二家或者是第三家,我们可以进行提前了一个预估,考虑现有和未来餐厅一个布局也是非常重要的。 6、基于调查研究,确定我们的顾客主要来自哪个年龄段的人群,当中男女顾客各占多少,确保商圈的销售推动能够吸引这些主要人群。 7、充分了解方圆三百米以内的人口统计,收入水平、人口数量和素质。
上一页|1|
/1页